Horeca Academie
De Horeca Academie is het opleidingsprogramma van Horeca Vlaanderen. Dit voorjaar hebben we weer een heleboel boeiende opleidingen in petto. Ontdek het aanbod en schrijf je meteen in.
Als lid van Horeca Vlaanderen neem je gratis deel aan alle opleidingen, zo wordt een deel van jouw lidgeld al meteen terugbetaald!
Starten als werkgever (i.s.m. Liantis)
Tijdens deze online opleiding maakt Liantis je wegwijs in de sociale wetgeving binnen de horecasector. Je krijgt onder meer inzicht in de verschillen tussen een deeltijdse werknemer, extra, flexijobber en student; de aanwerving van personeel en de loonkost van een werknemer.
Schrijf je in:
Homemade drinks
Maak van homemade limonades en iced teas echte bestsellers met een sterke marge en hoge rotatiesnelheid.
Tijdens deze praktijkopleiding leer je hoe je frisse, stabiele en smaakvolle dranken ontwikkelt die haalbaar blijven in een drukke service. We focussen op slimme bereidingen (zoals thee-extracties, siropen, cordials en shrubs), efficiënt batchen, een consistente afwerking, én hoe je de drinks commercieel interessant prijst.
Schrijf je in:
- Dinsdag 2 juni | 9u-12u | Brugge
- Dinsdag 2 juni | 14u-17u | Gent
- Maandag 8 juni | 9u-12u | Herentals
Voedselveiligheid in jouw horecazaak (i.s.m. FAVV)
Voedselveiligheid is en blijft een prioriteit in onze sector. Toch is het niet altijd evident om alle regels correct toe te passen in de dagelijkse drukte van je zaak, laat staan om helemaal voorbereid te zijn op een controle. Daarom slaan Horeca Vlaanderen en het FAVV de handen in elkaar voor een reeks praktijkgerichte opleidingen.
Wat verwacht een controleur vandaag precies? Waar wordt in de praktijk op gelet? En hoe vermijd je de meest voorkomende fouten? Tijdens deze opleiding krijg je heldere antwoorden op vragen waar heel wat horecaondernemers mee zitten.
Schrijf je in:
- Maandag 8 juni | 10u - 12u | Roeselare
- Dinsdag 9 juni | 10u - 12u | Leuven
- Maandag 15 juni | 10u - 12u | Gent
- Dinsdag 16 juni | 10u - 12u | Antwerpen
- Maandag 21 september | 10u - 12u | Antwerpen
- Dinsdag 22 september | 10u - 12u | Hasselt
- Woensdag 23 september | 10u - 12u | Brugge
- Maandag 28 september | 10u - 12u | Aalst
- Woensdag 30 september | 10u - 12u | Tienen
Digicursussen
Liever leren op je eigen tempo? Met onze zes Digicursussen leer je waar, wanneer en hoe je maar wil. Deze zijn professioneel opgenomen en opgedeeld in overzichtelijke modules. De thema’s zijn: Starten in de horeca, Onboarding, Allergenen in de horeca, Foodcostberekening, Steps of Service en Overlaten of stopzetten.
Als lid van Horeca Vlaanderen neem je gratis of aan een voordelig tarief deel aan alle opleidingen, zo wordt een deel van jouw lidgeld al meteen terugbetaald!
